のどぐろ

こんにちは。

大人気の長崎産の紅瞳のどぐろのご紹介です。

塩焼きや煮つけ酒蒸しなど調理方法はいろいろとありますがシンプルが一番ですね。

上品な脂がお酒がよく合います。

店長は塩焼きがおすすめです。

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ふぐ

こんにちは。

本日は雨も上がりましたね。

これから年末に向けて皆様お忙しくなってきていると思いますがお体にはお気を付けください。

今回は河豚のご紹介です。

淡路産の大きな河豚です。

 

てっさや焼きふぐや唐揚げ、お鍋どれもおいしいですね。

おいしいものを食べて元気に年越しをしましょう。

お待ちしております。

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香箱蟹

こんにちは。

本日より通常営業が再開です。

クリスマスコースは大好評にて終わり年末に向けてスタッフ一同元気に準備中です。

本日はこっぺ蟹、北陸では香箱蟹とも呼ばれます。

年内にて漁が終わりますので召し上がれるのは残りわずかです。

是非この機会によろしくお願いいたします。

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クリスマスコース最終日

こんにちは。

本日はいいお天気ですね。

本日でクリスマスコースは最後になります。

明日からお仕事の方もおられるので本日は1部、2部ともに少し空きがございます。

13000円のコースがご予約で10800円にしかも二名様に1本ボトルサービスです。

コース内容やボトルサービスはホームページをご覧ください。

贅沢な冬の食材で心も満たされます。

是非お待ちしております。

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クリスマスイブ

こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

本日はクリスマスコースでのご予約にて終日満席となっております。

ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけいたします。

明日までクリスマスコースはご用意できますのでよろしくお願いいたします。

 

明日はお席の空きもございますので是非ご来店くださいませ。

本日ご予約のお客様には寒い中ですがお気をつけてご来店くださいませ。

スタッフ一同準備万端でお待ちしております。

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クリスマスコース初日

こんにちは。

本日は昼から寒くなるみたいですね。

本日から先斗町 魯ビンはクリスマス限定コースが始まります。

本日は17時30分からのお席と20時からのお席ともに少し空きがございます。

明日はご予約で満席となっておりますので本日もしくわ25日に空きがございます。

クリスマス限定の贅沢なコースを恋人やご家族、ご友人といかがでしょうか。

2名様に1本ボトルサービスございます。

是非この機会にご来店くださいませ。

 

内容も満足いただけると思います。

是非

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クリスマスコース

こんにちは。

本日は温かいですね。

先斗町 魯ビンでは明日からクリスマス限定コースを期間限定で3日間お楽しみいただけます。

金目鯛や河豚など冬の食材をお楽しみいただけるコースをご用意させていただけます。

2名様に一本ボトルサービスさせていただきます。

 

クリスマスは洋食に負けないように先斗町 魯ビンは頑張りますのでこの機会に和食のクリスマスをお楽しいください。

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伝助穴子

こんにちは。

本日は淡路産の大穴子の伝助のご紹介です。

お造りは焼霜で炭で皮目を炙り塩をしてわさびでどうぞ。

白焼きは脂がのって絶品です。

 

天ぷらもおすすめです。

 

是非

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お肉料理

こんにちは。

本日はクリスマスも近くなってきましたのでお肉料理のご紹介です。

 

先斗町 魯ビンではお魚を売りにしたお店ですが、実はお肉料理も豊富にご用意させていただいております。

牛肉、豚肉、鶏肉、鴨肉など豊富にご用意させていただいておりますが、和牛はしゃぶしゃぶ、塩焼き 朴葉味噌焼、タタキとサラダもございます。

鶏肉は唐揚げや炭火焼で豚は天ぷらや炭焼きで。顔肉は王道の鴨ロース、鴨鍋、鴨と生麩の揚げ出しで。

お楽しみください。

お待ちしております。

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こっぺ蟹

こんにちは。

本日は大人気の丹後の浜茹で直送のこっぺ蟹のご紹介です。

本日も届いております。

丁寧にばらしてお客様のお手を汚さずに召し上がっていただかるように先斗町 魯ビンの料理人さんの腕の見せ所です。

内子と外子と見と味噌を丁寧に仕分けております。

丹後の琴引きの塩で茹で上げておりますので塩分加減も絶品です。

 

是非

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