京都・先斗町の和食店で刺身や牡蠣の鮮魚料理。デートディナーや接待に人気
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に
営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・うがい手洗い徹底
- ・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
- ・CO2センサーとアクリル板の設置
- ・空気ウイルス除去剤設置
- ・空気清浄機設置
旬のご馳走を 贅沢に、 心ゆくまで
- 京都、先斗町の路地奥に店を構える
「先斗町 魯ビン（ロビン）」では、
鮮魚を中心に、京都のみならず
全国各地から取り寄せた厳選素材を活かして、
四季折々の京料理をご提供しております。
少しでもお客様に
満足していただきたいという想いで、
板長自ら毎日市場へ足を運び、
時間をかけて調達した食材は、
どれも上質なものばかり。
和食の基本となる出汁や調味料も
出来る限り自家製にこだわり、
丁寧な仕事で逸品へと昇華させております。 - 日本酒やワインなどのお飲み物はもちろん、
ご宴会に最適な各種コース、
飲み放題もご用意しておりますので、
心ゆくまで魯ビンでのディナータイムを
お愉しみください。
※価格は全て税込みです。
まずは
鮮魚を
- お造り盛り合わせ
- 2,640円～
鮮度を重視するお造りには、季節感がとてもよく表れます。
料理長がしっかりと目利きし、その日一番と思う鮮魚を厳選。
ご用意するお魚は毎日異なりますので、内容の詳細はスタッフまでお尋ねください。
- 牡蠣
- 1,100円～
新鮮な生牡蠣もご用意しております。産地にこだわることなく、時期ごとに選りすぐっているため、味も鮮度も最高級。ぷりっとミルキーな“海のミルク”をお愉しみください。
- のどぐろ
- 5,500円～
脂がたっぷりのった高級白身魚、のどぐろ。
長崎のブランド“紅瞳”など上質なもののみを、しゃぶしゃぶや塩焼き、煮つけ、天ぷら、土鍋御飯といったお料理で一年中ご堪能いただけます。
冬季限定
かに時価
漁の解禁とともにご用意できる、冬限定のかに料理もぜひ。お客様の前で甲羅ごとかに味噌を芳ばしく焼き上げる“甲羅焼き”をはじめ、焼きやお造り、鍋など様々な調理法でご提供いたします。
その他逸品
揚げ物
焼き物
炊き物
その他の
おすすめ料理
※価格は全て税込みです。
- 自家製ローストビーフ（冷製）
- 2,800円
- 鴨ロース
香味野菜添え（冷製） - 2,500円
- メバル煮付け
- 3,300円～
- 季節の釜飯
- 2,800円～
- 自家製甘味
- 800円～
お鍋単品も
魯ビンの名物といえば、心も身体もほっと温まる“鍋”。鍋が主流な冬季だけでなく、“のどぐろ”や“天然クエ”といった通年お召し上がりいただけるものもございます。その他にも、季節ごとの旬の食材をメインとした鍋が随時登場しますので、ぜひお愉しみに。
お飲み物と
合わせて
お食事の時間をより豊かにするためには、美味しいお飲み物が欠かせません。幅広く揃える赤・白のワインやシャンパン、全国各地から厳選した日本酒を中心に、焼酎、地ビール、酎ハイ、ノンアルコールドリンクなど、多数ご用意しております。お好みでお料理と合わせて、自由にお愉しみください。
コースの
ご案内
※価格は全て税込みです。
※2名様より承ります。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※納涼床のお席では、昼・夜ともにお一人様につき【550円】の床席料金を頂戴しております。
- 桜コース
- お一人様7,700円
【全8品】
《先付》季節の冷菜五種盛り合わせ
《椀物》桜鯛 たけのこ 道明寺蒸し 柚子
《造り》当日の仕入れで三種から四種類 あしらい一式
《焼八寸》季節の鮮魚の炭焼き あしらい一式
《冷鉢》ほたるいか酢味噌かけ 汲み上げ湯葉 うすい豆
《煮物》若竹煮 鯛の子 わかめ たけのこ真丈
《御飯》季節の御飯 赤出汁 香の物
《甘味》自家製季節のデザート四種盛合わせ
- 菫コース
- お一人様11,000円
【全10品】
《先付》季節の冷菜五種盛合わせ
《椀物》あぶらめ葛たたき 春野菜 柚子
《造り》当日の仕入れで五種から六種類盛合せ あしらい一式
《焼八寸》料理長おすすめ高級鮮魚炭焼き 季節のあしらい一式
《揚物》白魚とたけのこ真丈 天ぷら 山椒塩
《進肴》桜鯛の昆布〆 にぎり寿司
《肉物》和牛もも肉の桜しょう油焼き 春野菜添え
《鍋物》ほたるいか たけのこ 春野菜 しゃぶしゃぶ
《御飯》季節の御飯 赤出汁 香の物
《甘味》自家製季節のデザート四種盛合わせ
- 2月1日～3月31日限定
京都美食めぐり
椿コース - お一人様12,000円
【全8品】
《先付》 地鶏 京野菜 生麩 柚子味噌フォンデュ 仕立て
《椀物》 帆立真丈 かに 柚子 あおさ仕立て
《造り》 本マグロ とらふぐてっさ よっぱらいサバ あしらい一式
《焼物》 寒ぶり塩麹焼き 天然くえレアカツ
《冷鉢》 かに錦糸巻き 白身龍皮巻き わかめ寄せ みょうが 生姜酢
《鍋物》 活けあわびしゃぶしゃぶ はまぐり 春野菜 紙鍋仕立て
《御飯》 桜鯛と山菜の土鍋御飯 赤出汁 香物
《甘味》 自家製濃厚抹茶プリン 八ッ橋ロール 季節のフルーツ添え
※素材の仕入れにより、内容を変更させていただくこともございます。ご容赦ください。
※お会計時にサービス料として5％いただいております。
- 2023年2月1日～3月28日限定
ウインタースペシャル
菜の花コース - お一人様12,000円
【全8品】
《先付》 地鶏 京野菜 生麩 柚子味噌フォンデュ仕立て
《椀物》 京都牛と淀大根の肉吸い仕立て 九条ネギ わさび
《造り》 本マグロ大トロ 寒鰤 とらふぐてっさ あしらい一式
《焼物》 寒鰤塩麹焼き 天然くえレアカツ 旬のあしらい
《進肴》 金目鯛炙り 蒸しあわび 二種のにぎり寿司
《鍋物》 冬の贅沢食材の寄せ鍋 あんこうの肝味噌仕立て
《御飯》 かきとかにの土鍋御飯 香物 赤出汁
《甘味》 抹茶プリン 八つ橋ロール添え
※素材の仕入れにより、内容を変更させていただくこともございます。ご容赦ください。
※お会計時にサービス料として5％いただいております。
コースをご予約の方限定飲み放題プラン
（L.O.90分）
※価格は全て税込みです。
PLAN-1
お一人様2,640円
瓶ビール
サントリー 角（ロック、水割り、ソーダ割り）
フレッシュフルーツのカクテル / 和のカクテル
焼酎・梅酒
日本酒（冷・燗）
ソフトドリンク
PLAN-2
お一人様3,300円
ビール（生、中瓶）
サントリー 角（ロック、水割り、ソーダ割り）
フレッシュフルーツのカクテル / 和のカクテル
ワインのカクテル
焼酎・梅酒
日本酒（冷・燗）
ワイン（白・赤）
ソフトドリンク
※フレッシュフルーツのカクテル、和のカクテル、焼酎、梅酒、ソフトドリンクは通常のお品書きよりお選びいただけます。
尚、日本酒の銘柄指定はできません。
※2名様以上でコースをご注文のお客様に限り、ご予約を承っております。
店内のご案内
個室のご指定やお部屋の貸切につきましては、
基本お一人様につき550円の個室料を頂戴しております。
- 個室
- 大切な方をおもてなしする際は個室へ。
最大で6名様までご利用可能な
広々とした空間が魅力です。
- テーブル椅子席
- 二階の客室は鴨川を臨む特等席。
一階にもテーブル椅子席をご用意しております。古民家を改装した趣あるお席で心ゆくまでお寛ぎください。
- 掘りごたつ座敷
- ゆったりと足をのばして
リラックスできる掘りごたつ座敷。
お席の間には仕切りを設けております。
