先斗町の和食店で京都の夏の風物詩、床・納涼床を
魯ビンでは京都のみならず、全国各地から厳選した素材をとりよせた
美味しいお料理でお客様をお待ちしております。少しでもお客様に
満足していただきたいという想いで、板長みずから足を運び、時間をかけて
調達した食材は、丁寧な仕事で仕上げます。
京都、先斗町の路地奥の佇まいに広がる贅沢な空間で、旬のご馳走をお楽しみください。
- お造り盛り合わせ2,500円～
- 料理長が毎日市場へ足を運びその日1番と思う鮮魚を目利きして仕入れます。
ご用意するお魚は毎日異なりますので、詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
（※価格は税別です。）
- 牡蠣1,080円～
- 当店では一年を通して牡蠣をご用意しております。
産地にこだわること無く目利きしていますので、その時期に味も鮮度も最高級の物を味わっていただけます。（※価格は税別です。）
季節限定
- かにの甲羅焼
価格：時価 - かにの解禁とともにご用意ができるかにの甲羅焼きは
冬限定のおすすめの逸品です。
お客様の目の前で火にかけるので
芳ばしい香りとともにその濃厚なかに味噌を
お召し上がりいただけます。
- 和牛塩焼 焼き野菜
白味噌辛子ソース - 3,240円
- お魚だけでなくお肉も希少部位を中心にご用意しております。
（※価格は税別です。）
- 当店のかまの煮付けには、濃い味とまるみのある深さが特徴のお醤油で炊き上げます。
上品で深みのある煮付けをお楽しみください。また、琴引きの塩を使用する塩焼き、酒蒸しでもご用意可能です。
- 季節の釜飯2,300円～
- 契約農家から仕入れるコシヒカリを、特注土鍋で
季節の食材と出汁で炊き上げる釜飯は魯ビンの名物です。
お食事の〆におすすめです。
- デザート650円～
- 魯ビンでご用意する甘味は全て手作りのものばかり。
時間をかけて調達する美味しい果物をふんだんに使った
デザートをお楽しみください。
[ 11月・12月限定ランチ営業のご案内 ]
[営業日]
≪11月≫
23日(土)、24日(日)、30日(土)
≪12月≫
1日(日)
[営業時間]
11時30分～14時30分（L.O.14時）
ランチタイムは2部制となります。
≪第1部≫ 11時30分～13時
≪第2部≫ 13時～14時30分
※当日のキャンセルはキャンセル料100%頂戴いたします。
鴨と九条ねぎの小鍋付き
会席弁当コース【全4品】
お一人様 3,800円(税別)
《前菜》 とろ湯葉とカマンベールチーズ いくらかけ 割醤油で
《会席弁当》 造り：季節の鮮魚二種盛り
焼物：旬魚の味噌漬けまたは塩焼き
八寸：生麩田楽 出汁巻 地鶏松風
塩昆布キャベツ春巻き 杏子梅酒煮
かに若布胡瓜酢の物
煮物：揚げ帆立真丈 木の葉南瓜 紅葉麩
季節の御飯：秋のちらし寿司 お吸い物 香の物
《鍋物》 鴨と九条ねぎと季節野菜の小鍋 紙鍋仕立て
《甘味》 自家製きなこプリン 八つ橋ロール添え
※お会計時にサービス料として5％頂いております。
豆乳湯豆富付き
会席弁当コース【全4品】
お一人様 3,000円(税別)
《前菜》 とろ湯葉とカマンベールチーズ いくらかけ 割醤油で
《会席弁当》 造り：季節の鮮魚二種盛り
焼物：旬魚の味噌漬けまたは塩焼き
八寸：生麩田楽 出汁巻 地鶏松風
塩昆布キャベツ春巻き 杏子梅酒煮
かに若布胡瓜酢の物
煮物：揚げ帆立真丈 木の葉南瓜 紅葉麩
季節の御飯：秋のちらし寿司 お吸い物 香の物
《鍋物》 豆乳と季節野菜の湯豆富 紙鍋仕立て
《甘味》 自家製きなこプリン 八つ橋ロール添え
※お会計時にサービス料として5％頂いております。
料理長おすすめ
昼限定コース【全7品】
お一人様 4,500円(税別)
《先付》 とろ湯葉とカマンベールチーズ いくらかけ 割醤油で
《椀物》 萩真丈 菊花 すだち 清汁
《造り》 当日の仕入れで四種から五種類
《焼八寸》 季節の鮮魚塩焼または西京味噌焼き 旬の野菜
《鍋物》 ぶりのいしる鍋
《御飯》 季節の御飯 赤出汁 香の物
《甘味》 自家製きなこプリン 季節のフルーツ添え
※素材の仕入れにより、内容を変更させていただくことも
ございます。ご容赦ください。
※お会計時にサービス料として5％頂いております。
※価格は税別です。
冷菜
温菜
揚物
御飯物
甘味
季節のおすすめメニュー
【10月～】小鍋（2名様用）
土鍋ご飯
※炊き上がりまで一時間程お時間を頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
お子様メニュー
※価格は税別です。
※その他多数ご用意しております。
※価格は税別です。
※その他多数ご用意しております。
※価格は税別です。
日本酒
ひやおろし（秋酒）
燗酒
日本酒スパークリング
焼酎（グラス）
《芋》
《麦》
《米》
《紫蘇》
《黒糖》
焼酎（ボトル）
《芋》
《麦》
《米》
