こんにちは。

本日は冬と春に美味しいとらふぐのご紹介です。

当店では10月～とらふぐ鍋のコースが始まります。

当店では河豚免許を取得した調理師が2人在籍しております。

今回25歳の若手がふぐ試験に挑みます。

少し早いですが徳島の養殖トラフグ近年は状態も良く美味しいので自信をもってご提供させていただけますので10月～ふぐ始めます。

てっさ　ぶつ　焼きふぐ　唐揚げ　鍋　是非ご賞味ください。

是非