さわらのタタキ レモン酢 2024年8月31日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 食欲の秋がやってきましたね。 今回はさわらをたたきにして 胡瓜 わかめ 玉ねぎを添えてレモン酢で まだまだ残暑厳しい季節 さっぱりと
いくら御飯 2024年8月30日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 今回はいくら御飯のご紹介です。 北海道から筋子入り秋鮭が入荷 身は柚庵焼き 筋子は自家製醤油漬け いくら御飯 最高です。 是非
さつまいも御飯 2024年8月27日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 季節は移り替わりさつまいもの収穫が始まっています。 今回は土鍋御飯に 甘いさつまいも 黒胡麻 三つ葉 お米の甘味と違った甘味をお楽しみください。 秋の味覚
鱧しゃぶしゃぶ 胡麻ポン酢 2024年8月26日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は鱧のしゃぶしゃぶを胡麻ポン酢でお楽しみいただきます。 梅雨時期の蒸し暑い時期を超えて今回は胡麻のこってりしたポン酢たれで 秋が近くなってますね。 ほっこり
いちじく 2024年8月25日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日はいちじく そろそろ市場でも出てくる時期ですね 当店では皮をむいて冷やして胡麻クリームとくるみを乗せてフルーツ前菜としてお楽しみいただきます。 是非
北海道仙鳳趾産生カキ 2024年8月24日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は北海道の仙鳳趾産生カキが入荷 クリーミーで濃厚な味ですが後味すっきり旨味たっぷりの生カキ 釧路湿原のミネラルをたっぷり含んだ生カキ 本日は10個入荷 生 蒸し レアフライで 是非
秋刀魚土鍋御飯 2024年8月23日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 秋刀魚ときのこの土鍋御飯のご紹介です。 今回は北海道の秋刀魚と舞茸におねぎを振りかけてお楽しみいただく土鍋御飯 秋刀魚の香りにお好みですだちを絞って 是非
金目鯛の土鍋御飯 2024年8月22日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は金目鯛の土鍋御飯のご紹介です。 これから金目鯛がおいしい時期になります。 金目鯛のあら出汁は酒と塩と昆布のみでとります。 旨味凝縮 旨い土鍋御飯 是非
秋刀魚 2024年8月21日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は秋刀魚 北海道から入荷です。 脂の乗りはまだまだですがお造りや炙り 土鍋御飯でお楽しみいただけます。 塩焼きはもっと脂が乗ってからお楽しみいただきたい 是非