こんにちは。
本日は５月最終日ですね。
明日から６月です。
そろそろ梅雨の前のいいお天気ということで本日は気持ちのいい気候ですね。
６月にばれば夏本番ですね。
活け鮎や夏野菜、岩カキ、おこぜなどおいしいものが沢山登場します。
鮎は唐揚げも酒のあてに最高ですよ。
月別アーカイブ: 2016年5月
夏酒
こんにちは、今日もお天気が悪そうですが何とか夜の川床は出せそうですね
本日はこうれいの夏酒を紹介いたします。
お酒と言えば冬のイメ－ジがありますが最近では、日本酒界でも
フレッシュで飲み口の良い夏酒を造っています。
是非、お造りなどと共に如何ですか
焼き万願寺唐辛子土佐和え
こんにちは。
本日もランチの営業が終わりました。
次回は９月のランチ営業にてお待ちしております。
本日は夜からはお天気は下り坂ですが先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。
本日はお昼は真夏の暑さですね。
今回は万願寺唐辛子のご紹介です。
おいしくなってきました。
炭焼きで土佐和えにしてどうぞ。
５月２９日のランチ営業
おはようございます。
本日は５月最後のランチ営業です。
早いものであっという間に５月が終わりますね。
床席は本日は１１時３０分から２名様１席のい空席と１３時からは４名様のお席が１席空席がございます。
店内のお席からも鴨川の見えるお席であったり個室もご用意させていただけますので是非ともご来店ください。
次回は９月からですのでよろしくお願いいたします。
時サケの柚庵焼き
こんにちは。
本日もランチの営業が終わりこれから夜の準備です。
本日は先日もご紹介させていただきました時サケのご紹介です。
柚子の香りと醤油の香ばしい香りがたまりません。
是非ともご賞味を。
コースの焼八寸でも単品料理でもお召し上がりいただけます。
そろそろ魯ビンも６月から夏酒始めます。
フライングで先走っる銘柄もありますのでスタッフまでお気軽にお尋ねください。
５月２８日土曜日ランチ営業
おはようございます。
本日は明日で最後となりますランチ営業のご紹介です。
早いものであっという間に終わりますね。次回は９月からです。
本日は床席はお昼はラストオーダーまで満席となっております。
夕方からの夜の営業は１６時３０分からと２０時５０分からのお席は少し空きがございますので是非ご来店ください。
お待ちしております。
川床ランチ
こんにちは、今週末の土、日で五月のランチは終わります。
次のランチ営業は９月の週末から再開ですご予約お待ちしております。
金目鯛
こんにちは、じめじめしたお天気が続いていますね
魯ビンでは今週末の川床ランチに向けての仕込みに頑張っています。
本日は金目鯛のお料理をご紹介いたします。
千葉県産の脂ののったとっても上質な金目鯛をご用意しています。
刺身にしても煮付けにしても最高です。
締めには金目鯛土鍋で楽しんでください。
椀物
こんにちは、今日はお天気が悪そうですが川床席が出せなくても
店内席をご用意しておりますので、ご安心ください。
本日はコ－スの椀物でお出しする笹蒸し鱧の椀をご紹介いたします。
うきみに順菜や冬瓜などの相性の良い野菜を使い青柚子で爽やかさをだしている
一品です。
水なすのお料理
こんにちは。
本日もいいお天気ですね。明日からは少しお天気は下り坂みたいですが魯ビンは元気に営業準備中です。
本日は水なすのご紹介です。
そろそろおいしくなってきます。
先斗町 魯ビンではからし醤油和えや鱧と水なすを梅肉で炊いたお料理をご用意させていただきます。
暑くなってきますが野菜を食べて栄養補給しましょう。
是非ともご賞味ください。
