robin-kyoto のすべての投稿

鴨川納涼床

こんにちは。

本日は鴨川納涼床のご案内です。

本日5月1日から10月15日まで営業期間となります。

気候の良い5月9月後半 10月前半がおすすめです。

変わりゆく季節 移り行き季節をお楽しみください。

 

みください。

 

和牛もも肉の照り焼きソース

こんにちは。

本日は和牛のもも肉の炭焼き 照り焼きソースのご紹介です。

柔らかき脂のあっさりしたもも肉をミディアムに仕上げ甘辛い照り焼きタレを季節のお野菜とご一緒お楽しみいただきます。

 

アスパラや春のお野菜とご一緒にお楽しみください

 

大粒紫うに

こんにちは。

本日は大きな葉の紫うに 特上品です。

 

うにのお好きな方は必見

本日は小川のばふんうに 小粒のおいしいタイプ なめらかなくちどけ

高橋の大葉の紫うに プチプチが楽しめて見た目もすごい逸品

豪快に一人でもたくさん召し上がってください。

是非

 

特大のどぐろ入荷

こんにちは。

本日は特大サイズののどぐろが石川県から入荷です。

このサイズはめったに出会えないサイズ

炙りでのどぐろの脂の旨味 さらりとした脂 是非ともご賞味ください

 

天ぷらやしゃぶしゃぶ 特にしゃぶしゃぶにお後の雑炊は絶品

是非

 

 

さざえつぼ焼き

こんにちは。

本日は初夏の食材が入ってきております。

つぼ焼きがおすすめです。

備長炭で醤油を指してぐつぐつと

 

肝も絶品  砂袋は掃除しておりますので小さくカットして食べやすくしております。

是非

岩牡蠣

こんにちは。

本日は島根県と三重県の大きな岩牡蠣が入荷

 

食べ比べがお楽しみいただけます。

 

その地その地でお楽しみいただける味わい

 

レアフライもおいしいですよ。

レモンをたっぷり絞って

是非

こんにちは。

本日は鱧のご紹介です。

徳島から直送の鱧

落とし 焼き霜造り 白焼き 山椒焼き 天ぷら しゃぶしゃぶ 土鍋御飯でお楽しみください。

是非