こんにちは。

本日は焼き茄子　土佐醤油のご紹介です。

お茄子のおいしい秋の時期

備長炭で焼いた茄子をお出汁に浸して

土佐醤油で

是非

こんにちは。

本日は松茸と名残の鱧の天ぷらのご紹介です。

香り豊かな松茸　名残の鱧　塩　すだちで

是非

こんにちは。

本日は愛知の祖父江から新銀杏

甘みの中にしっかりとした苦み旨味

塩煎りでお楽しみください。

是非

こんにちは。

秋といえば北海道の味の濃厚な仙鳳趾産　セル牡蠣

レアフライは是非ご賞味いただきたいですね。

レモンたっぷりで

是非

こんにちは。

本日は鱧の塩山椒土鍋御飯

ふっくら白焼きにした鱧を新米のコシヒカリで塩山椒味でお楽しみいただけます。

是非

こんにちは。

本日は冷菜の盛り合わせ。

名残の鱧とうに乗せ

鱧の魚そうめん

自家製ローストビーフ

おいしいものを少しずつ

是非

こんにちは。

本日は9月になりだんだんと涼しくなりいい時期がやってきます。

今回は昼の川床のご紹介

10月15日まで営業です。

予約をいただければ毎日営業しております。

お天気のいよりますがお早めにご予約お願いいたします。

こんにちは。

本日は松茸の土鍋御飯

そろそろ秋の気配ですが秋の長雨ということですが梅雨みたいに長く　ジメジメした蒸し暑さで体がだるく感じますね。

こんな時こそおいしいものと時期の松茸で楽しみましょう

雨が止むと松茸沢山取れてきますよ。

是非

こんにちは。

本日は黒枝豆塩ゆで

夏に太陽をたっぷり浴びた黒枝豆

旨味も味も濃厚でビールが進みます。

焼酎や日本酒のおつまみにも箸休めにも是非

こんにちは。

本日は金目鯛のご紹介です。

お造りは炙り

塩焼き　煮つけ　天ぷら　土鍋御飯で

しゃぶしゃぶはお出汁を余すことなく雑炊で

是非