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せこ蟹

季節のおすすめ

こんにちは。

本日は11月6日から解禁の松葉かに

 

今回はメスの香箱かに

内子が美味しいこっぺ蟹

丹後網野町の　魚政さんから直送です。

琴引浜の天然塩を使って絶妙の塩分加減に仕上がっております。

是非

年末年始の営業につきまして

お知らせ

いつも先斗町　魯ビンをご愛顧いただきましてありがとうございます。

2025年年末　お休みはございません。

2026年は1月1日より営業させていただきます。

 

お正月期間12月31日から1月4日までは正月料金といたしましてお1人様880円の正月料金をいただいております。

 

ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

営業時間は昼11時30分から14時45分まで

 

夜の営業時間は16時30分から21時30分まで　オーダーストップは20時30分です。

 

大晦日　お正月　ご家族やご友人との大切なお食事に是非ご利用くださいませ。

仕入れによってご用意できない食材等ございますのでお早めにお問い合わせくださいませ。

 

引き続きよろしくお願いいたします。

 

 

 

あんこうほほ肉

季節のおすすめ

こんにちは。

本日はあんこうの唐揚げ

当店のあんこうはこだわりがあります。

お鍋は肝味噌であん肝をふんだんにお楽しみいただけます。

 

希少部位使用

 

尾っぽの身は皆様ご存じですが、あご肉　ほほ肉と噛み応えがある首回り　あご周りの筋肉の強い部位が食感も良くお楽しみいただけます。

是非お楽しいください。

 

柿のきぬた巻き

季節のおすすめ

こんにちは。

11月のコースの焼物のあしらいのご紹介です。

蓮根の有馬煮

 

柿の砧巻き

大根を甘酢漬けにして柿をくるみます。

干し柿も作成中ですので完成次第で生の柿から干し柿へ

甘くておいしい柿をお楽しみ下さい。