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岩手産岩かき

こんにちは。

暑い日が続きますが本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

本日は大人気の岩かきのご紹介です。

クリーミーで濃厚ですがくどくない岩かき。

この岩手産はあっさり目の岩かき。

ポン酢 レモンの風味も消さずに召し上がっていただけます。

前菜にどうぞ。

熟成金目鯛

こんにちは。

本日は魯ビンのおすすめ金目鯛。

お造りはもちろん しゃぶしゃぶや土鍋御飯にてお楽しみいただけます。

脂の乗った金目鯛を存分にお楽しみいただけます。

塩焼きや煮つけもおいしいですよ。

お好きな方はカマかぶともございます。

煮付け 塩焼 お楽しみください。

是非

黒豚料理

こんにちは。

本日もいいお天気で暑くなりそうですね。

本日は暑くなればお酒も進むということでスタミナがつく鹿児島の黒豚のご紹介です。

炭焼きはレモンソースで備長炭の香りがお楽しみいただけます。

天婦羅は食べごたえがありジューシーに。

山椒のお塩とポン酢たれの天出汁でお葱と黒七味で。

是非ご賞味ください。

お待ちしております。

ビールが進みます。

鱧の骨せんべい

こんにちは。

本日はお酒のあての鱧の骨せんべいです。

鱧を裁いてアラや骨が出ますがお出汁に使ったり飾りに使ったりします。

残った骨は塩水に漬けて骨せんべいにするとパリパリで香ばしくお酒が進みます。

是非ご賞味ください。

お豆冨の冷奴

こんにちは。

本日はこれから欲しくなる冷奴のご紹介です。

先斗町 魯ビンでは季節の冷奴をご用意させていただいておりますがザーサイ ライムなどをのせた変り種もございますがシンプルに割りしょうゆと鰹節もお楽しみいただけます。

目にも涼しくなる盛り付けも楽しくなります。

是非

 

伝助穴子

こんにちは。

本日は淡路の大穴子の伝助のご紹介です。

肉厚で食べごたえもあり焼いても天ぷらでも美味しくお召し上がりいただけます。

白焼きはわさびや醤油 スダチ 塩で 天ぷらは梅塩と天出汁で

是非ご賞味ください。

お得な平日限定コース

こんにちは。

本日は大好評の平日限定の飲み放題付きコースのご紹介です。

なんと6500円で7品コースにお飲み物込みです。

前菜盛り合わせ お造り盛り合わせ 焼物 煮物 御飯 甘味がついて90分ドリンクが付いてます。

詳しくはホームページやぐるなびや食べログに記載しておりますのでご覧ください。

写真はお造り盛り合わせ2名様分 季節の鮮魚の焼物 今回は千葉の金目鯛のかぶとカマ焼きです。

季節のお野菜を3種添えてどうぞ。

是非ご来店ください。

鴨川納涼床でもお楽しみいただけます。

 

鮮魚のお造り

こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

本日はお造り。

新鮮なお魚を日々仕入れさせていただいておりますがこの時期は白身はこち 平目 すずきなど金目鯛もございます。

白身は薄造りにしてもお楽しみいただけます。

さっぱりポン酢やすだち、大根おろしでお召し上がりください。

赤身は初カツオ たたき 塩たたきで。

たこ あわび サザエなど日によって入荷しております。

器や盛り付けにもこだわっておりますので是非ご賞味ください。

鴨川納涼床

こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

昨日で5月の昼の営業は9月までお休みになります。

次回は9月の土曜日 日曜日 祝日のお昼が川床ランチの営業日となります。

本日の夜の床席は17時からで空き席がございます。

店内席もお時間によっては空き席がございますので是非ご予約をお願いいたします。

夕暮れの川床で楽しむお食事とお酒は最高です。

是非

5月27日お昼の営業

おはようございます。

本日27日日曜日は5月最終ランチ営業日です。

次回は9月まで昼営業は条例によりできないので是非本日ご来店ください。

お席はわずかですが床席も空き席がございます。

お早めにご連絡をいただければご予約可能ですのでお問い合わせくださいませ。

本日も絶好の床日和です。

日曜日にお出かけの際は是非お楽しみください。

お待ちしております。