おはようございます。

本日よりお昼の営業が再開されます。

土日祝日はお天気が良ければ川床でのお昼もお楽しみいただけます。

本日のお昼の川床は満席いただいております。

明日は現段階で少し空きがございます。

鱧もさらに美味しくなる時期

食欲の秋

是非

詳細はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/robin-kyoto/reserve?menu_lists[]=627ccfd85a9c260025d1c8a0

こんにちは。

本日は秋刀魚と銀杏　キノコの土鍋御飯です。

これからもっと脂がのっておいしくなりますがまだまだ小さいので骨を取って、わたと身を入れて土鍋御飯に。

是非

こんにちは。

あっという間に9月秋です。

本日より前菜がうさぎと月に替わります。

今年はすすきがまだ生えていなくてお飾りは季節のお花ですが山に生えていたら採ってきます。

秋の名月に合わせてお楽しみください。

こんにちは。

本日は名残の鱧のご紹介です。

これから脂ものって骨も柔らかく　皮も柔らかくなってくる鱧

名残ですが実はこれからがおいしい時期

是非

こんにちは。

本日は千葉の勝浦の熟成金目鯛

脂がさらにのっきて美味しいですよ。

お造り　炙り　塩焼き　しゃぶしゃぶ　土鍋御飯

お鍋や　土鍋御飯のお出汁にもこだわり　塩　昆布　酒　金目鯛でとった出汁は絶品。

是非

こんにちは。

本日より秋メニューが始まります。

戻りカツオ　カマス　土瓶蒸し　松茸　名残鱧　秋刀魚　いくら　銀杏など秋のおいしい食材が沢山ございます。

是非ともご来店いただきご賞味ください。

こんにちは。

本日は鱧と松茸のお椀物のご紹介です。

この時期はこれですね。

すだちがいい香りで松茸と鱧を一層に美味しく感じさせてくれます。

是非

こんにちは。

秋酒のひやおろしのご紹介です。

今回はいつもお世話になっております京都北部の京丹後市の竹野酒造さんのおいしい日本酒。

秋蔵舞　亀の尾舞使用の贅沢なお酒とひやおろしの独自ブレンドの秋酒の二種類を送っていただきました。

冷でも熱燗でもお楽しみいただけます。

是非

こんにちは。

本日はこれから時期のさわらのご紹介です。

少し炙ってたたきにしてきゅうりといくら　大葉　みょうが　でさっぱりお召し上がりいただけます。

是非

こんにちは。

本日はかますの炙り寿司のご紹介です。

独特のねっとりした白身ですので旨味が濃いですね。

ポン酢おろしといくらのせ

秋の味覚