おはようございます。
本日は土曜日なのでお昼のランチ営業からの始まりです。
紅葉も今週が一番きれいな週末ではないでしょうか。
お出かけの際は先斗町 魯ビンへお越しください。
11時30分から15時までお昼営業をさせていただいております。
湯豆富付き 鴨と九条ネギ小鍋の付いた会席弁当コースをお楽しみください。
お昼も夜と同じ単品もご注文いただけます。
河豚 かに すっぽん クエ かき 金目鯛 など冬の食材をご用意してお待ちしております。
未分類
スパークリング
こんにちは。
本日はドリンクのご紹介です。
年末にかけて何かとお祝い事や集まりが増えますよね。
先斗町 魯ビンではビール 日本酒 焼酎やカクテルやワイン 発泡日本酒など数多く取り揃えております。
日本酒スパークリングは獺祭 月ウサギ 瑞冠 八海山です。
シャンパンはモエシャンドンは常時ブリュット ロゼ ネクターと入荷しておりますがブーブクリコもご用意させていただけますよ。
是非お祝いや歓送迎会 新年会や忘年会は先斗町 魯ビンで。
ご予算に合わせてお飲み物付きコースご用意させていただきます。
お問い合わせお待ちしております。
天然ぶり
こんにちは。
本日はお昼も沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
これから夜の準備です。
夜も元気いっぱいで頑張りますので是非ご来店ください。
本日は時期のおいしいお魚の天然ぶりのご紹介です。
北海道から本日は入荷しておりますがこれからもっと寒くなると富山の氷見の寒ブリも入荷します。
お造りはもちろん焼物やぶり大根の煮物 しゃぶしゃぶや味噌付けでお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶの後のお出汁で召し上がる雑炊は絶品です。
11月23日ランチ営業
おはようございます。
本日23日は祝日の為、お昼から営業させていただいております。
紅葉も見ごろになってきましたので先斗町でお昼ご飯を召し上がって東山や高台寺に紅葉見物もいかがでしょうか。
お昼のメニュはお急ぎの方もおられるのすぐにご提供できるように準備万端でお待ちしております。
お急ぎの際はお伝えいただければ対応させていただけます。
朝晩が特に寒くここ何日かは寒い日が多いので温かい小鍋の付いた鴨小鍋と湯豆富をお選べいただける会席弁当をご用意。
お昼限定のお得なコースもございます。
紅葉にビジネスランチに、個室もご用意させていただけますので是非ご来店ください。
すっぽん鍋
こんにちは。
本日は寒い日にピッタリのすっぽん鍋のご紹介です。
生きたままのすっぽんを裁きまして、霜振りして臭みをとりお酒を大量に入れてじっくり煮込みます。
やはりすっぽんはお出汁がおいしいですね。
先斗町 魯ビンでは肝は造りでもお出ししております。
お鍋には身と肝 卵も入りまして焼生麩やごぼうや焼ねぎが入ります。
〆の雑炊もお出汁がよく出ていてお野菜のうまみも加わり最高の逸品です。
是非
和牛しゃぶしゃぶ
こんにちは。
本日は和牛のしゃぶしゃぶのご紹介です。
和食でもたまにはお肉料理が欲しくなりますね。
本日は近江牛のもものお肉であっさりとしゃぶしゃぶしていただいて自家製のポン酢で召し上がっていただきます。
おネギと水菜もたっっぷりと入れてお召し上がりください。
山椒と黒七味もお好みで。
こっぺ蟹
こんにちは。
本日は丹後から直送のメスの松葉カニのご紹介です。
丹後の網元から浜茹でのこっぺ蟹を直送で入荷ております。
湯がくときに丹後の琴引き浜の天然塩を使いより味わいがよくおいしくめしあがっていただけます。
本日も獲れたて湯がきたてのこっぺ蟹を入荷しておりますので是非ご賞味ください。
内子も外子も身もきれいの掃除してありますのでお客様の手を汚さずにお召し上がりいただけます。
是非ご賞味ください。
蟹の時期
こんにちは。
本日はカニ漁が解禁になって一週間たちますがやはり皆さん蟹がお好きなようでよく出ております。
メスの浜茹でのこっぺ蟹は生姜酢でオスのカニは豪快に甲羅は味噌を入れたまま炭焼きでお味噌をお楽しみいただけます。
焼かにや蒸し蟹 お鍋もお楽しみいただけますので是非ご来店の際はお早めにご注文下さい。
お待ちしております。
日曜日のランチ営業
おはようございます。
本日はいいお天気で絶好の紅葉日和ですね。
こんな日には是非お昼ごはんに鴨川見ながらいかがでしょうか。
寒い日にピッタリの鴨の小鍋付きの会席弁当と湯豆富付きの会席弁当コース 料理長おすすめのお昼限定のおすすめコースなどご用意させていただいております。
土曜日 日曜日 祝日限定ですので是非ご来店ください。
天然クエ入荷
こんにちは。
本日は長崎県からクエが入荷しました。
脂がのっておりお造りが最高においしいですよ。
塩焼き煮付けもできますがお鍋はあら出汁がでてお出汁をお楽しみいただき最後は雑炊で〆てください。
先斗町 魯ビンの冬はクエ カニ ふぐ かき 金目鯛が主役です。
おいしい食材を素材本来の味でお楽しみいただけます
お待ちしております。
