こんにちは。
本日は５月最終日ですね。
明日から６月です。
そろそろ梅雨の前のいいお天気ということで本日は気持ちのいい気候ですね。
６月にばれば夏本番ですね。
活け鮎や夏野菜、岩カキ、おこぜなどおいしいものが沢山登場します。
鮎は唐揚げも酒のあてに最高ですよ。
お知らせ
時サケの柚庵焼き
こんにちは。
本日もランチの営業が終わりこれから夜の準備です。
本日は先日もご紹介させていただきました時サケのご紹介です。
柚子の香りと醤油の香ばしい香りがたまりません。
是非ともご賞味を。
コースの焼八寸でも単品料理でもお召し上がりいただけます。
そろそろ魯ビンも６月から夏酒始めます。
フライングで先走っる銘柄もありますのでスタッフまでお気軽にお尋ねください。
５月２８日土曜日ランチ営業
おはようございます。
本日は明日で最後となりますランチ営業のご紹介です。
早いものであっという間に終わりますね。次回は９月からです。
本日は床席はお昼はラストオーダーまで満席となっております。
夕方からの夜の営業は１６時３０分からと２０時５０分からのお席は少し空きがございますので是非ご来店ください。
お待ちしております。
５月２２日夜の営業
こんにちは。
本日はいいお天気でお昼の営業も大賑わいでした。
ありがとうございました。
本日もただいまから夜の営業の準備です。
本日は明石から活けの油目がお造りに登場します。その他にも長崎からのど黒、北海道からは時サケの柚庵焼きなど千葉からはクロムツが入荷しております。
のど黒や金目鯛、時サケ、クロムツ、天然鯛のカマ焼きもご用意させていただいておりますので。カマ焼きとのど黒は塩焼きや煮付け酒蒸しがございますのでお好みの調理方法で召し上がってください。
お待ちしております。
５月２２日のランチ営業
おはようございます。
本日はいいお天気ですね。
本日のランチ営業は川床席は満席いただいております。
大変申し訳ございませんが来週は少し空きがございます。
５月のランチは本日と来週の土日で終了となります。
夜は１６時半からの営業ですので是非ともぎ御来店ください。
お待ちしております。
5月２１日の夜の営業
こんにちは。
本日はお昼のランチ営業は無事に終わりこれから夜の営業です。
本日は鴨川納涼床のお席は２０時５０分からは３席の空席がございます。
１６時３０と１８時４０分からは満席となっております。
本日は暑いので遅い時間のご予約はねらい目ですね。
本日も新鮮なお魚など沢山入荷しておりますが、隠岐の島の岩カキや稚アユや活鱧をお楽しみください。
今日は北海道からメヌケが入荷しております。
カマかぶとはは限定２色です。ぜひご賞味を
愛媛野菜
こんにちは。
本日は愛媛からお野菜が届きましたのでご紹介させて頂きます。
ミニトマトやアスパラ、ししとう 新玉ねぎやきゅうりなど初夏を感じる食材も入荷を始めております。
新玉ねぎはすり流しや南蛮漬けの野菜に使います。
色目も綺麗で無農薬のお野菜を先斗町 魯ビンでお楽しみください。
納涼床組立
こんにちは。
本日は5月1日から始まる鴨川納涼床の組み立てが始まりましたのでご紹介させて頂きます。
早朝から職人さんが組み立ててくれました。
9月までの期間限定ですので是非ともご来店下さい。
5月は気候も良く気持ちよくお食事をして頂けます。
【先斗町魯ビン】公式ホームページをリニューアルいたしました
京都の先斗町にございます「魯ビン」の公式ホームページをリニューアルいたしました。
板長が毎日市場で仕入れる新鮮な素材をつかった旬のお料理や、お店からのお知らせをお届けいたします。
これからも先斗町魯ビンをよろしくお願いいたします。