こんにちは。

本日は宮城の気仙沼の戻りカツオ

脂が乗ってきてたたきは最高ですね。

塩　すだちで食べると本当に美味しいですね。

是非

こんにちは。

本日は天然ブリのしゃぶしゃぶのご紹介です。

北海道はもう秋が深まり冬準備です。

今回は北海道のブリ

これからもっと美味しくなりますが脂の乗りは最高です。

昆布のお出汁で是非

こんにちは。

秋が本番になりつつありますね。

秋刀魚　名残り鱧　いちじく　まつたけ　かき　カマス。

おすすめは松茸天ぷらに秋刀魚の梅紫蘇巻き

名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

美味しい食材がいっぱいです。

是非お楽しみください。

こんにちは。

本日は大好評の北海道の生かきのご紹介です。

生食用の仙鳳趾産の生かきをレアにフライで

レモン　塩で

是非

こんにちは。

本日は鱧のしゃぶしゃぶ

秋らしくコクのある味付けということでいかいしる仕立て

イカの香ばしい香り

癖になる旨さ　脂の乗った鱧とご一緒に

こんにちは。

秋は美味しい物がいっぱいですね。

本日は秋刀魚の炙り

ほうれん草のお浸しときのことご一緒に

菊花を散らせて

こんにちは。

本日は10月の川床のご紹介です。

2022年に初めての川床営業が開始されて2回目の10月床。

年々と気温上昇ですので恒例化するとの声も

先斗町　魯ビンの10月の川床は平日は17:00から　土日祝日は11:30からお昼の営業からさせていただいております。

お昼から昼限定コースと夜のメニューがすべてお楽しみいただけます。

こんにちは。

本日は豊後水道のかます。

大きくて脂ものって秋のこの時期は美味しいですね。

今回は炙ってお寿司に

いくらとうにを乗せて

こんにちは。

本日は秋刀魚を梅紫蘇巻きにした天ぷらと松茸のコンビ

秋の味覚の二大巨頭の共演

秋刀魚は大葉と梅がよく合います。

是非

こんにちは。

本日は名残の鱧　韓国産　柔らかく　脂の乗りが最高です。

季節の出会い物の松茸と一緒にお楽しみいただきます。

すだちとお塩　素材の旨味と香りがお楽しみいただけるシンプルな味付けで

是非