こんにちは。

本日はたらと白子の親子鍋のご紹介

関西ではたら白子は見た目の通りくもこと呼びます。

鱈の精巣です。

柚子を効かせてきのこ　はす芋の茎の乾燥させた割菜を入れてお楽しみください。