鮮魚のお造り 2018年5月29日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。 本日はお造り。 新鮮なお魚を日々仕入れさせていただいておりますがこの時期は白身はこち 平目 すずきなど金目鯛もございます。 白身は薄造りにしてもお楽しみいただけます。 さっぱりポン酢やすだち、大根おろしでお召し上がりください。 赤身は初カツオ たたき 塩たたきで。 たこ あわび サザエなど日によって入荷しております。 器や盛り付けにもこだわっておりますので是非ご賞味ください。
鴨川納涼床 2018年5月28日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。 昨日で5月の昼の営業は9月までお休みになります。 次回は9月の土曜日 日曜日 祝日のお昼が川床ランチの営業日となります。 本日の夜の床席は17時からで空き席がございます。 店内席もお時間によっては空き席がございますので是非ご予約をお願いいたします。 夕暮れの川床で楽しむお食事とお酒は最高です。 是非
5月27日お昼の営業 2018年5月27日未分類robin-kyoto おはようございます。 本日27日日曜日は5月最終ランチ営業日です。 次回は9月まで昼営業は条例によりできないので是非本日ご来店ください。 お席はわずかですが床席も空き席がございます。 お早めにご連絡をいただければご予約可能ですのでお問い合わせくださいませ。 本日も絶好の床日和です。 日曜日にお出かけの際は是非お楽しみください。 お待ちしております。
暑い日には 2018年5月26日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日もランチ営業が終わりこれから夜の準備です。 本日は暑くてお酒がよく進みます。 先斗町 魯ビンではビールのきめ細かいビールの泡がウリです。 粗いあわは捨てて細かい泡のみお出ししております。 口当たりがよくおいしい生ビールがお楽しみいただけます。 日本酒スパークリングもたくさんご用意させていただいておりますので是非ともご賞味ください。 シャンパンやスパークリングワインも豊富にご用意させていただいておりますので是非ご来店ください。 新鮮な魚介が良くあいますよ。 お待ちしております。
5月26日ランチ営業 2018年5月26日未分類robin-kyoto おはようございます。 本日のお昼は床席は全席ご予約で満席となっております。 明日の日曜日は少し空きがございます。 5月最後のランチ営業です。 是非ご来店ください。 お待ちしております。
朝顔の花 2018年5月25日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日もいいお天気ですね。 朝晩は涼しく過ごしやすいですが日中は汗ばむ陽気です。 先斗町 魯ビンではお料理の飾りに朝顔の花を添えておりますが職人さんが作った食べれる朝顔です。 大根を剥いてきれいに彫り上げます。 味 目でお楽しみいただけますので是非ご来店ください。
岩かき 2018年5月24日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は大好評の栄養満点の岩かきのご紹介です。 本日は岩手県産ですが愛媛や島根など産地は日によって変わります。 クリーミーで濃厚な味わいが特徴ですので生ものがお好きな方は前菜代わりにおひとついかがでしょうか。 個数限定なのでお早めにお召し上がりください。 愛媛の国産レモンと自家製ポン酢でどうぞ。
のどぐろ 2018年5月23日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は大人気ののどぐろのご紹介です。 お造りはもちろん脂の乗りはよく上品でくどくないのどぐろ。 お造りは炙りで塩すだちがお勧めです。 残ったアラは霜振りして赤出汁に。 〆に最高です。 焼物 煮付けもおいしいですよ。 是非
夏酒 2018年5月22日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。 これから暑くなってきて夏を迎えますが日本酒がおいしくなってきますね。 この時期の夏酒を先斗町 魯ビンは多数取り揃えております。 全国各地から仕入れた夏酒をお楽しみください。
季節の前菜 2018年5月21日未分類robin-kyoto こんにちは本日は前菜のご紹介です。 季節の移り変わりは早いものでもう夏がやってきます。 この時期は沢蟹が豊富に手に入りますので、ししとうなどの色味のきれいなお野菜と一緒に唐揚げにしてお召し上がりいただけます。 鱧や鮎 伝助穴子 岩かきなど豊富にご用意させていただいておりますので是非本日もご来店ください。