のどぐろ 2018年5月23日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は大人気ののどぐろのご紹介です。 お造りはもちろん脂の乗りはよく上品でくどくないのどぐろ。 お造りは炙りで塩すだちがお勧めです。 残ったアラは霜振りして赤出汁に。 〆に最高です。 焼物 煮付けもおいしいですよ。 是非