日別アーカイブ: 2018年5月7日

鱧落とし

こんにちは。

本日は雨ですが夕方には上がってくれることを祈って元気に準備中です。

本日は鱧のお料理で一番人気の落としのご紹介です。

きれいに骨切りをして酒塩のお湯でさっと花を咲かせます。

梅肉醤油とわさび 醤油 お好みでお召し上がりください。

是非