こんにちは。

本日は紅ずわいカニのかに味噌

濃厚な旨味

卵黄を入れてまろやかに

胡瓜とご一緒に

活け蟹は入荷できますがご予約下さい。

活け蟹は甲羅焼きで

こんにちは。

本日は北海道の生カキ

生もいいですが

かきみそ鍋　牡蠣と九条ネギの味噌土鍋御飯

カキフライも

牡蠣がおいしい時期になります。

個数限定です。

是非

こんにちは。

本日は寄せ鍋のご紹介です。

海鮮のうまみが凝縮する豪華なお鍋

車エビ

はまぐり

ぶり

金目鯛

地鶏

かに

お野菜

濃厚なうまみの詰まったお出汁で雑炊は必須

是非

こんにちは。

本日はカワハギのご紹介です。

本日は活けのかわはぎ

肝がおいしく薄造りで肝醤油でお楽しみいただきます。

実は煮付けも美味しいのです。

是非

こんにちは。

朝晩がかなり気温が下がってきましたね。

日中は半袖でもいい陽気ですが

今回は栗のようかん

栗を甘露煮にしてようかんと合わせます。

季節のお菓子

是非

こんにちは。

本日は兵庫ののどぐろが入荷

日本海ののどぐろは綺麗でよく肥えてます。

この時期ののぐろは是非炙りやしゃぶしゃぶで少し熱を入れて脂の旨味をお楽しみください。

こんにちは。

本日はクリスマス限定のコースのご紹介です。

12月21日から25日まで期間限定で1日20組限定ディナーコースのご予約を開始しております。

冬の美味しい食材を5日間限定にてご提供

せこ蟹　ふぐ　あん肝　天然ブリなど冬の代表格の食材が消費税　サービス料金込みでお楽しみいただけます。

是非ご予約ください。

よろしくお願いします。

https://www.tablecheck.com/shops/robin-kyoto/reserve

こんにちは。

本日は皆様大好きなホイル焼き

秋鮭が北海道から入荷しております。

オスの身を使いレモン　玉ねぎ　キノコと自家製の香味味噌で味を整えてお楽しみいただきます。

是非

秋の味覚

松茸

炙り

土瓶蒸し

天ぷら

土鍋御飯

是非