春の魚の南蛮漬け 2016年3月30日お料理robin-kyoto こんにちは。 本日は前菜の南蛮漬けのご紹介です。 春の魚のかますごや氷魚(鮎の稚魚)が入荷しましたので南蛮漬けに。 前菜の小鉢で楽しみください。