こんにちは。

本日はたけのこのご紹介です。

今の時期は福岡のたけのこが時期ですがあっという間に暖かくなり関西でも出てきましたね。

今回は京田辺の水取の知人の方から朝堀のたけのこをいただきました。

新鮮なのでさっと湯でゆがいて天ぷらや土鍋御飯　若竹煮で

春ですね。