こんにちは。

本日は富山の氷見港の寒ぶり

寒くなって脂が乗ってきました。

お造りや炙りで　辛味大根と一緒にお楽しみいただければさらに美味しいです。

カマは炭焼き

お鍋の後の〆は是非雑炊で

生姜を効かせて