こんにちは。

本日は長崎の天然クエ23.5キロ

このサイズでしかお楽しみいただけないクエのうまみ

鍋の最後にはコラーゲンでお出汁がとろとろに

クエと野菜の旨味の詰まったお出汁で生姜で味を調えて

雑炊で〆

お楽しみください。

是非