こんにちは。

本日は白菜の浅漬けのご紹介です。

塩と昆布　鷹の爪　お出汁を入れて漬け込みます。

しゃきしゃきした食感をお楽しみいただきながら昆布が野菜の旨味を引き出してくれます。

鷹の爪でピリッと少し感じる程度に