こんにちは。

本日はほたるいかの土鍋御飯のご紹介です。

今回のほたるいかは兵庫県産

まだ小さいですが春の味覚存分にお楽しみいただけると思います。

酢味噌　天ぷら　自家製燻製　土鍋御飯

来週からは生ほたるいかも入荷があるので醤油漬け　お造りで

旋尾線虫の殺菌の為に冷凍をさせてー40℃で4日間冷凍殺菌してからご提供となります。

お楽しみに