本日の入荷は長崎の生本まぐろの

長崎の生本まぐろは、冷凍のまぐろでは味わえない鮮度と旨味が魅力ですね！

長崎は本まぐろの漁場としても知られていて、新鮮なまぐろはそのままお刺身や寿司として食べると、まさに極上の味わいを楽しめます。

生本まぐろの特徴は、まずその脂の乗り具合。

冷凍のものはどうしても脂の質が落ちてしまうため、生で食べた時に感じる、甘みと旨みが違います。

まぐろの身がしっかりと引き締まりつつ、口の中でとろけるような食感が広がります。

また、新鮮な本まぐろならではの風味も大きなポイントです。生で食べることで、まぐろ本来の深い旨味がダイレクトに味わえます。

冷凍されていない本まぐろは、旨味成分がギュッと凝縮されていて、香りや味わいが際立つんです。

長崎の生本まぐろを楽しむなら、ぜひお刺身や寿司でその新鮮さを堪能してみてください。

生本まぐろを食べれば、その味の違いを是非体験してみてください！