こんにちは。

本日は先日入荷した兵庫の1500ｇサイズの特大のどぐろ

本日お客様にご購入いただきました。

三名様でしたが造り　炙り　しゃぶしゃぶ　塩焼きと多種な調理法を半身でも満足の量でご提供させていただきました。

残りの半身は骨がない半身ですが大きいので調理法は三種ぐらいはお選びいただけます。

明日明後日ぐらいまでは熟成してちょうどよい状態ですのでお早めにご予約くださいます。

引き続きよろしくお願いいたします。