こんにちは。

本日はまなかつお

味噌漬けにしたり唐揚げ　天ぷらでも美味しいお魚

骨が柔らかく卸すのが難しい高級魚

自家製味噌漬けにて備長炭で焦がさないようにじっくり焼き上げます。

是非