伝助穴子 2025年2月21日季節のおすすめrobin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は伝助穴子のご紹介です。 春になると脂が乗った美味しい淡路の大穴子が登場します。 焼霜 白焼き 白焼きウニのせ 天ぷら。 上品で旨味の強い脂をお楽しみください。