こんにちは、今日もお天気が悪そうですが何とか夜の川床は出せそうですね

本日はこうれいの夏酒を紹介いたします。

お酒と言えば冬のイメ－ジがありますが最近では、日本酒界でも

フレッシュで飲み口の良い夏酒を造っています。

是非、お造りなどと共に如何ですか

こんにちは、今週末の土、日で五月のランチは終わります。

次のランチ営業は９月の週末から再開ですご予約お待ちしております。

こんにちは、じめじめしたお天気が続いていますね

魯ビンでは今週末の川床ランチに向けての仕込みに頑張っています。

本日は金目鯛のお料理をご紹介いたします。

千葉県産の脂ののったとっても上質な金目鯛をご用意しています。

刺身にしても煮付けにしても最高です。

締めには金目鯛土鍋で楽しんでください。

こんにちは、今日はお天気が悪そうですが川床席が出せなくても

店内席をご用意しておりますので、ご安心ください。

本日はコ－スの椀物でお出しする笹蒸し鱧の椀をご紹介いたします。

うきみに順菜や冬瓜などの相性の良い野菜を使い青柚子で爽やかさをだしている

一品です。

こんにちは。

本日もいいお天気ですね。明日からは少しお天気は下り坂みたいですが魯ビンは元気に営業準備中です。

本日は水なすのご紹介です。

そろそろおいしくなってきます。

先斗町　魯ビンではからし醤油和えや鱧と水なすを梅肉で炊いたお料理をご用意させていただきます。

暑くなってきますが野菜を食べて栄養補給しましょう。

是非ともご賞味ください。

こんにちは、毎日暑い日が続きますね

本日は稚アユの天ぷらを紹介いたします。

稚アユのほうもどんどんと成長してきて食べごたえのある一品です。

今が旬てす是非ともご賞味してください。

こんにちは、今日も五月晴れでとても気持ちのいい一日になりそうですね

こんな日には川床で岩かきをたべな゛ら美味しいお酒やワインを飲むのも

いかがですか

是非ともお待ちして居ります。

こんにちは、本日はたたききゅうりとトマトの山椒酢和えをご紹介致します。

この時期は、まだ暑さに慣れていないので、さっぱりとした口当たりの良い一品

たたききゅうりとトマトの山椒酢和えからはじめて食を進めて頂くのもいかがですか

是非とも

こんにちは、ようやく雨も上がり明日からお天気になるようです。

本日はこれからが旬の鮑料理をご紹介致します。

魯ビンでは、鮑のバタ－焼や蒸し鮑などをご用意してお待ちして居ります。

こんにちは、今日は雨の一日となりました。

川床は出せませんが、店内での営業となっています。

今日はこれからシ－ズンとなる鮎の走りの稚鮎の料理をご紹介致します。

魯ビンでは炭火で塩焼や山菜と一緒に天ぷらなどの料理をしています。

是非ともお立ち寄りください。