こんにちは。
本日は今が旬の牡蠣と九条ネギの赤みそ土鍋御飯です。
牡蠣の濃厚な旨味と味噌がさらに引き出して旨味爆発です。
九条ネギでさっぱりと
是非
のどぐろ
こんにちは。
お正月も終盤で日常に戻りつつありますね。
本日はのどぐろのご紹介。
かに漁がある時は高騰してなかなかおめにかかれないのどぐろ
先斗町 魯ビンではお楽しみいただけますよ。
しかもお造りで
しゃぶしゃぶ 塩焼き 天ぷら 土鍋御飯で
是非お楽しみください。
寄せ鍋
こんにちは。
本日は寄せ鍋のご紹介です。
冬の美味しい食材をぎゅっと詰め込んでそこから出る
2023年鴨川納涼床予約開始
新年あけましておめでとうございます。
早速ですが2023年度の鴨川納涼床のご予約を始めさせていただきます。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/robin-kyoto/reserve
例年と違いお料理内容をさらに向上してお客様に満足いただけるようにさせていただきました。
お昼のご予約もお好みのお時間でゆっくりしていただきます。
夜のコースもお昼からお楽しみいただけるようにさせていただきました。
是非ともメニューをご覧いただきますようお願い申しあげます。
2023年1月7日 先斗町 魯ビン
鴨鍋
こんにちは。
新年明けましたがここからが寒さが一段と厳しきなってきます。
柔らかい大阪河内の合鴨を鴨鍋 鴨ロースでお楽しみください。
金時人参や白菜 九条ネギをたっぷりと
お出汁は甘辛い醤油のお出汁で
最後はうどん 雑炊で
お酒の肴
こんにちは。
本日は自家製の新からすみとカニみそきゅうりのご紹介。
この時期 このタイミングで一番の酒の肴です。
是非
地鶏炭焼き
こんにちは。
本日は地鶏の炭焼きのご紹介です。
冠地鶏のもも肉と胸肉を食べ比べしていただきます。
味の濃い烏骨鶏の掛合わせの冠地鶏
山椒味噌 レモンでお楽しみください。
是非
七草粥
こんにちは。
本日は七草粥の販売開始のご報告です。
1月5日から7日まで
コース（お鍋コースは除外です）のお客様は無料で七草粥のコースのご飯を変更できます。
単品でもご用意させていただいておりますので是非お楽しみください。
1月11日までは休みません。
おはようございます。
本日はお正月も少し落ち着きましたが、お正月に働かれていた方が本日よりお休みをされる方も多いと思います。
15日まではお正月ムードでお飾り お屠蘇をお楽しみいただけます。
前菜も黒豆 金箔や数の子 松傘くわいなどお楽しみください。
ぶりのしゃぶしゃぶや金目鯛やのどぐろ 松葉カニなどもおすすめです。
是非
寒ぶり炭焼き
こんにちは。
本日は富山氷見の18キロの大きな寒ブリカマ焼き
食べ応え満足のいただける逸品
備長炭でじっくり仲間で時間をかけて焼き上げます。
是非
