天然クエ塩焼き

こんにちは。

本日は長崎産の20キロの大きなクエの塩焼きのご紹介です。

一言 おいしいです。

お肉のように口の中に入れるととろけます。

脂は上品でしつこくなくさらりと召し上がっていただけます。

お造りも塩焼きもおいしいですがお鍋も最高です。

アラや肝 胃袋すべて召し上がっていただけます。

是非お召し上がりください。

 

お寿司

こんにちは。

本日はお寿司のご紹介です。

今回のご紹介はにぎり寿司と棒寿司のお紹介です。

あらかじめご予約をいただければ時間をお待たせすることなくご提供できますが当日のご注文は少しお時間をいただきますのでご理解をお願いいたします。

今回のご紹介は車海老のおどり 金目鯛 黒むつ 大トロです。

その日のお造りのネタからお選びいただけますのでその他 平目やいか うになどは常時ございますのでよろしくお願いいたします。

棒寿司はさばと煮穴子をご用意させていただいております。

是非お楽しみください。

鴨肉のお料理

こんにちは。本日もランチ営業が終わりこれから夜の準備です。

2018年のお昼のランチ営業は本日をもって終了させていただきました。

本日は鴨肉のお料理のご紹介です。

先斗町 魯ビンでは京都の合鴨を使ったお料理をたくさんご用意させていただけます。

鴨鍋 鴨ロース蒸しに 鴨ロースのサラダ 鴨の塩焼き 鴨と九条ネギの土鍋御飯など多数ご用意させていただいております。

どれも鴨の旨味を十分に引き出したお料理ばかりですのでお楽しみください。

人気につき品切れの際はご容赦ください。

事前にご予約をいただければご用意させていただきますのでよろしくお願いいたします。

 

12月2日ランチ営業

おはようございます。

本日も寒さに負けず元気にランチ営業しています。

2018年最後のランチ営業となります。

昼、夜共に空席ございますので、当日のご来店にも対応できます。

値段もお得なランチ限定コースや会席弁当をやっていますので

たくさんのお問い合わせをお待ちしております。

クエと黒むつのお造り

こんにちは。

 

本日もランチ営業が終わりこれから夜の営業の準備です。

本日の夜のご予約は少し空き席がございますが時間帯によっては満席となっておりますのでご予約のご連絡をお待ちしております。

 

本日は先斗町 魯ビンが本日のお造りでおすすめしている天然クエと黒むつのお造りの盛り合わせです。

今回はくえと黒むつは皮目を炙ってお召し上がりいただけます。

 

上品な脂のクエと黒むつの湧き出るあっさりしたの脂の違いをお楽しみいただけます。

今回は鬼柚子に盛り込み季節感をさらに感じていただけます。

是非

 

是非この機会にご賞味ください。

北海道仙鳳趾産 生カキ

こんにちは。

本日はいつも大好評の仙鳳趾産の生カキです。

今回は大きさが3Lという大きなサイズで仙鳳趾産では最高サイズの大きな牡蠣です。

生にしてもクリーミーで濃厚なカキの味がお楽しみいただけます。

蒸し牡蠣がお好きな方にも身が縮まらずぷりぷりの食感を存分にお楽しみいただけます。

是非お楽しみください。

もちろんカキフライや天ぷらもご用意させていただいております。

是非

12月1日ランチ営業

おはようございます。

本日も元気にランチ営業しております。

本日は昼、夜共に空席ございます。

昼限定で会席弁当とコースをやっています。

夜のコースや単品でのご案内も行っていますので、問い合わせください。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

かにの天ぷら

こんにちは。

本日はズワイカニの足の天婦羅のご紹介です。

新鮮なカニの足を天ぷらにしてお塩か天出汁にてお召し上がりいただけます。

フライもご用意させていただいております。

かにのメニューは甲羅焼きやお造り 焼きかにや蒸し蟹 お鍋をご用意させていただいております。

メスのこっぺ蟹は12月末で終わりなので半部終了となりますのでお好きな方はお早めにお召し上がりください。

お待ちしております。

すっぽんコース

こんにちは。

本日はすっぽんコースのご紹介です。

先斗町 魯ビンではすっぽんコースをご用意しております。

生きたままのすっぽんをお店で裁き調理いたします。

新鮮でないと召し上がれないのは肝 心臓です。

先ほどまで生きていたので新鮮な肝と心臓をごま油塩でお楽しみください。

お造りの盛り合わせとすっぽんの茶わん蒸し 唐揚げ お鍋 〆ものと甘味

が出ますのでいろいろお楽しみください。

 

すっぽんの血や身 肝などすべてお楽しみいただけます。

コラーゲンたっぷりで健康 美容に最適です。

是非