こんにちは。

本日は千葉産の大きなハマグリの炭焼きです。

今回はほんとに大きくて食べ応えがあります。

じっくり備長炭の上でお出しをこぼさないように焼き上げます。

焼きはまぐりはお出汁も醍醐味の一つです。

是非季節の蛤をお楽しみください。