こんにちは。

本日は長岡京のたけのこのご紹介です。

朝堀でサイズも小振りなので柔らかくておいしいですよ。

山城や宇治田原の朝堀筍も店長自ら堀に行きますので是非食べてください。

びっくりするほどおいしいですよ。

さっとゆで上げてカツオ出汁にさらして召し上がっていただくお造り。

木の芽を散らして木の芽焼き

天ぷら　土鍋御飯　若竹煮

どれも最高においしい時期の一品です。

是非