こんにちは。

本日は北海道からの空輸の秋刀魚のご紹介。

鮮度抜群で半分は炙り　半分は生で

生姜　ねぎ　自家製肝醤油で

まだまだ魚体は小さいですがやっとお客様の前にお出しして恥ずかしくないサイズに成長しました。

是非ご賞味ください。