こんにちは。

本日は鱧の南蛮漬けのご紹介です。

秋になり鱧も脂がのっていい時期になってきます。

今回はさっぱりと南蛮漬けに。

玉ねぎ　パプリカ　唐辛子で彩り豊かに。

お酢で柔らかくなり、体にも優しいお味です。

是非