こんにちは。

本日は大きくなった鮎を柔らかくオイル蒸にします。

低温で10時間以上オイルに漬けて柔らかく骨まで食べれるオイル蒸し

レモンの爽やかな香りが暑い夏に食欲を掻き立てます。

是非