焼き茄子 2023年9月20日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は焼き茄子のご紹介です。 備長炭で一気に強火で焼き上げてお出汁に漬けて鰹節を振りかけてお楽しみいただけます。 生姜がよく合いますね。 秋が来たことを実感できる逸品