秋鮭とむかごの真丈 2023年11月5日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は秋鮭とむかごの真丈のご紹介です。 秋鮭を塩をして柔らかく蒸しあげてむかごのいい香りのするお椀。 お出汁のいい香りとご一緒に菊花と柚子を添えて