こんにちは。

本日はいくらのみぞれ和え

北海道の秋鮭のいくらを自家製醤油漬けにて大根おろしにあえて少し土佐酢を入れて味を調えます。

きのこのお浸しを添えて

仕上げに菊花を散らせて

是非