甘鯛


こんにちは。

本日は甘鯛

 

秋と春が時期でよく出回ります。

高級魚 触感 香り 旨味 造りは昆布〆が旨味を引き立て 塩焼きやうろこ揚げも

少し加熱することでさらに旨味

 

お出汁は旨さ抜群 酒 塩 のみで

是非