クエレアカツと天然ぶり味噌漬け


こんにちは。

本日は天然クエのレアカツ 天然ぶりの味噌漬けの冬の王様的食材のご紹介です。

 

天然クエは25キロの長崎のクエ

 

脂が乗っておりますがさっぱり上品 お塩で

天然ぶりの自家製味噌漬けhさ香ばしい香りとブリの香りと味噌の香りが混ざり絶品

 

是非