こんにちは。

そろそろ夏の食材が動き出してきましたね。

本日はサザエ

磯の香で夏の到来を感じさせる食材

お造りで食感をお楽しみいただき

炭焼で肝の旨味を堪能

お醤油が焦げる香りが最高ですね

是非