季節を間違えた松茸


こんにちは。

本日は恒例ですがこの時期の松茸。

 

秋のイメージですが秋の長雨の時期と気候が似ているこの時期に松茸が出るのです。

個人的には香りは秋の方が強い気がしますが松茸本来の食感と香り

最高級の韓国鱧とご一緒に

是非