こんにちは。

本日は良いお天気ですね。

風は少し冷たいですが気持ちいい気候ですね。

本日は明日から始まる川床席のご紹介です。

5月は３，４，５日と土曜日曜はランチも営業させて頂きます。

平日は17時からの営業となります。

9月末までの期間限定となっております。

京都　先斗町　鴨川床を先斗町魯ビンでお楽しみください。

お待ちして居ります。

こんにちは。

本日は雨が止み少し肌寒いお天気ですね。

こんな日には温かいお料理がうれしいですね、

魯ビンではお出汁もこだわっておりますので是非とも香りと味をお楽しみください。

鱧と順菜のお椀物、コースのお料理に登場します。

こんにちは。

本日はあいにくのお天気ですが魯ビンは元気に営業準備中です。

本日は連休前につき強気の仕入れです。

千葉から活けのサザエ、こちらはお造り、壺焼き　蒸しサザエで蒸しが結構おいしいですよ。塩とすだちで。

オコゼは明石から入荷です。

お造り　木の芽焼　唐揚げがおすすめです。

その他豊富に季節の食材をご用意させて頂いておりますので是非ご来店下さいませ。

こんいちは。

本日はお料理に添える青紅葉のご紹介です。

春になり初夏を迎える前に山の紅葉や木々が新芽を出しております。

先斗町　魯ビンでは季節によってお料理に添えるお花や葉を自ら取りに行き飾っております。

南天も時期が終わりますのでそろそろ青紅葉に。

お料理の見栄えも良くなりますし、暑くなってきますので涼しくも感じられます。

先斗町　魯ビンのお料理を目と舌でお楽しみください。

こんにちは。

本日はコースの煮物に登場するとりせせり肉をつみれにしたお料理をご紹介させて頂きます。

盛り付けには春野菜をたっぷりと新玉ねぎなども沢山乗っております。

見た目も綺麗ですがせせり自体が脂も少ない部位なのであっさりと召し上がっていただけます。

是非お召し上がりください。

こんいちは。

本日は琵琶湖産の稚鮎のご紹介です。

シンプルに炭で塩焼に。天ぷらは山菜とご一緒に。

ほろ苦い大人の味をお楽しみください。

こんにちは。

本日は島根県産の岩カキのご紹介です。

出始めで少し小ぶりですが中身はなかなかつまってます。

お好きな方は限定5個ですのでお早めにご来店下さい。

何よりお魚が美味しい先斗町　魯ビン　鮮度が命のカキを是非ご賞味ください。

こんにちは。

本日は5月1日からの鴨川納涼床のご紹介です。

京都の夏の風物詩で9月末までお楽しみいただけます。

先斗町　魯ビンでは5月のゴールデンウィークと5月と9月の週末はお昼の営業もさせて頂いております。

ゴールデンウィークは鱧のしゃぶしゃぶの会席弁当のコースと鴨の柳川鍋が付いた会席弁当の2種類からお選びいただけます。

週末は鱧落とし付の会席弁当のコースになります。

5月はお昼は気候も良くて気持ちよくお食事をして頂けると思いますので是非ともご来店下さい。

お待ちして居ります。