こんにちは。
本日もお昼の川床席は満席にて無事に終了しました。
ありがとうございました。
これから夜の準備ですので張り切っていきます。
本日は岩カキのご紹介です。
早いもので10連休も9日目というびっくりするほどの早さで終わっしまいそうですね。
かなり気温も上がってきましたので夏の食材の岩カキのご紹介です。
今回は京都の伊根町の日本海の岩カキ。
濃厚な味で風味抜群です。
蒸し 天ぷらもお楽しみいただけますがやはり生がおすすめです。
愛媛産のレモンで
是非
5月5日のお昼営業
おはようございます。
本日もお昼の営業の9日目です。
本日はかなりいいお天気で気温が上がりそうですね。
床で楽しむお食事と生ビールが最高ですね。
本日の川床は11時30分の第一部は満席となりました。
13時10分からは少し空き席がございます。
会席弁当とご追加で京都の岩カキや鱧落とし 湯葉造りなどお楽しみください。
丸なす
こんにちは。
本日もお昼の営業が終わりこれから夜の営業準備です。
本日は丸なすのお料理のご紹介です。
先斗町 魯ビンでは季節のお野菜に丸なすをご用意させていただいております。
今回はコースの煮物に使う海老出汁でうまみを凝縮させた丸なすのご紹介です。
お昼には会席弁当の湯葉あんかけのお野菜に丸なすの海老出汁煮込みを。
夜は天ぷらやナスの揚げ出しに使ったりコースの煮物にも登場します。
海老となすの旨味を存分にお楽しみいただけますので是非ご賞味ください。
5月4日のお昼の営業
おはようございます。
本日も朝から元気に準備中です。
本日の川床ランチはほぼ満席となっております。
11時30分からは1席のみ 13時10分からは満席となっております。
夜は遅い時間から少し空き席がございますので是非ご来店ください。
和牛の網焼き
こんにちは。
本日もお昼の営業が終わりこれから夜の準備です。
本日の夜は店内席は少し空き席がございます。
川床席は20時50分の第二部まで満席です。
第三部の20時50分からは空き席がございます。
是非ご来店ください。お待ちしております。
本日は和牛料理のご紹介です。
近江牛３のカルビの部位を自家製のお野菜とジンを使ったタレ焼きに。
炭火でさっとタレをくぐらせてお召し上がりください。
熱くなるとビールとお肉が最高です。
是非
5月3日お昼の営業
おはようございます。
ゴールデンウィークランチ営業７日目ですね。
4月27日からのランチ営業は本日で7回目です。
本日もありがたいことにご予約が多数ございますがお昼は。11時30分から2席のみ空き席が出ました。
夜の営業は20時50分以降なら床席でも空き席が出ておりますので是非ご来店下さい。
店内席は夜のお時間は少し空き席がございますのでお天気が良ければ開放いたします。
残り少ないゴールデンウィークをお楽しみください。
お待ちしております。
水たこ
こんにちは。
本日もお昼の営業が終わりこれから夜の準備です。
本日の川床のお席は終日満席となりました。
申し訳ございません。店内席は少し空き席がございますので是非ご来店くださいませ。
お待ちしております。
本日は北海道から水たこが入荷です。
お造りや炙り 天ぷらにてお召し上がりいただけます。
塩とスダチ 自家製ポン酢でお召し上がりください。
５月２日お昼の営業のご案内
おはようございます。
本日はいいお天気ですね。
ゴールデンウィークも中半ですね。
本日の川床ランチは全席満席となっております。
申し訳ございません。
夜の川床席は２０時５０分の３部のみの空き席となっております。
よろしくお願いいたします。
お待ちしております。
鴨と九条ネギの天ぷら
こんにちは。
本日のお昼は開始早々の雨でしたが夕方からは行けると信じてこれから床準備中です。
本日はコースの天ぷらの鴨と九条ネギの天ぷらです。
ジューシーで柔らかな鴨肉をさっと天ぷらに。
おネギとご一緒に。
山椒塩でどうぞ
５月１日ランチ営業
おはようございます。
本日も先斗町魯ビンは元気に営業準備中です。
本日のお昼の営業は満席となっております。
雨が止むことを願って全力で準備します。
鴨川踊りも本日からということで賑わっております。
ランチ営業は４日 ５日 ６日は少し空き席がございます。
是非お越しください。