こんにちは。
本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。
寒さが厳しいですね。お正月が温かすぎたからこたえます。
本日はこんな寒い日にピッタリのお料理。
備長炭で熱々にしていただく活けかにの甲羅みそ焼き。
熱々のお味噌を熱燗とご一緒に最高の贅沢です。
お酒が進み身体も温まります。
車海老
こんにちは。
本日はいつも人気の車海老のご紹介。
常時水槽にて泳いでおりますのでございます。
お造りの頭は唐揚げや塩焼きにしてお召し上がりいただけます。
塩焼きや天ぷらもお楽しみいただけます。
是非
からすみ
こんにちは。
本日は10月の後半から仕込んでおりましたからすみが完成しましたのでご報告。
年末にはできておりましたが遅くなりすいませんでした。
丁寧に処理したので出来は最高です。
新物らしく口の中で細かい卵の食感が楽しめます。
日本酒や焼酎の肴に是非
冬の食材
こんにちは。
寒くなり冬の食材がおいしさ倍増のこの頃です。
先斗町 魯ビンでは生カキやかきの天ぷら、寒ブリ料理、金目鯛料理や河豚料理、天然くえ、なまこ、あんこう料理、冬野菜など豊富にご用意させていただいております。
日々仕入れ、調理全力でやらせていただいておりますので是非ごらいてんくださいませ。
くもこ
こんにちは。
寒くなってきて一段とうまみを増しているタラ白子。
先斗町 魯ビンではシンプルに湯引きのポン酢、雲子の湯豆富、くもこの昆布焼きご用意させていただいております。
この時期限定ですので是非ご賞味ください。
あんこう
こんにちは。
本日は寒いですが先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。
こんな寒い日には温かいお鍋が本当においしいですよね。
本日は多数あるお鍋からあんこうのお料理のご紹介です。
ぷりぷりの身と肝がおいしいあんこうですが唐揚げも絶品です。
骨周りにはコラーゲンたっぷりでお肌にいいですよ。
お野菜の甘みとあんこうの身の甘さを自家製ポン酢でお楽しみください。
伝助穴子
こんにちは。
本日は寒くなってますますおいしくなっている淡路産の大穴子の伝助のご紹介です。
おすすめは備長炭で焼き上げた白焼きをわさびとすだちと塩で。お好みでお醤油で。
天ぷらもふわふわでやわらかくておいしいですよ。
是非
お部屋のご紹介
こんにちは。
本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。
本日ご紹介させていただきますのはこだわりのお部屋の紹介です。
先斗町魯ビンでは人数によっていろいろなお部屋がご利用いただけます。
接待や歓送迎会など多彩なご利用方法にお答えできます。
一階の広間鴨川を眺めながらお座敷で20名様まで
2階席鴨川を眺めながらテーブルで2名様から18名様まで
２階の完全個室、接待や記念日に２名様から６名様まで
堀炬燵席２名様から１２名様まで完全個室の大きなお席です。
ご利用方法によってお選びいただけます。
おいしいお料理と町屋の空間でおいしいひと時をお楽しみください。
寒波到来
こんにちは。
本日は寒波到来、明日から週末にかけて寒いらしいですよ。
本日は寒いときにピッタリのお鍋や暖かメニューのご紹介です。
先斗町 魯ビンのお鍋料理は多数ございましていろいろお選びいただけます。
天然クエ、天然ぶり、かきやかに 金目鯛しゃぶしゃぶ。
お肉系は鴨鍋や鳥鍋、和牛のしゃぶしゃぶもご用意しております。
寒いときにもピッタリの鴨肉と季節野菜の葛タタキなどほっこりメニューもご用意させていただけます。
10日えびす
こんにちは。
早いもので1月も10日を過ぎましたね。
そろそろお正月気分が抜けてくるこの頃ですね。
本日は10日えびすです。
商売繁盛の神様のえびす様、本日営業終了後に店長自ら行ってきます。
今日から寒くなるみたいですのでえびすさんの行き帰りにお立ち寄りください。
縁起のいい金目鯛のしゃぶしゃぶが本日もおすすめですよ。
是非
