こんにちは。

本日は北海道の秋鮭の醤油漬けのご紹介です。

すじこをきれいにお掃除して自家製の醤油のたれに漬け込みます。

柚子を入れてさっぱりと。

お酒の肴や御飯にたっぷりかけてどうぞ