こんにちは。

本日は牡丹鱧

大きく切った骨切り鱧を葛を打って牡丹鱧に

自家製の玉子豆富を敷いて　柚子と鱧の相性が最高です。

お出汁のいい香り

是非

こんにちは。

本日は夏野菜のご紹介です。

暑い日が続きますが色鮮やかな夏野菜を食べて栄養をつけましょう。

万願寺唐辛子　なす　アスパラ　パプリカ　ズッキーニ

シンプルにお塩　天出汁で

是非