京都牛の肉吸い椀 2024年2月6日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は京都レストランウインタースペシャルが2月1日から始まっております。 もちろん先斗町 魯ビンも参加させていただいております。 今回はお椀物の京都牛の肉吸い椀。 黒毛和牛のもも肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスして淀大根としらたきと九条ネギを入れた椀に熱々のかつおだしをかけてお楽しみいただくお椀です。 お好みでわさびを 是非