名残り鱧の炙り かに味噌ドレッシング


こんにちは。

本日は名残の鱧

 

脂が乗って炙るといい脂が染み出てきて美味しいですね。

お塩 すだちもいいですが今回は時期のかに味噌をアレンジ

 

香味野菜とご一緒に

是非