こんにちは。

本日は秋で食欲が増す今日この頃ですが、本日は煮穴子の土鍋御飯のご紹介です。

土鍋で炊き上げた丹後のコシヒカリに柔らかく炊いた穴子を。

自家製のツメたれをかけて山椒をたっぷりかけます。

お好みで三つ葉とのりを。

是非