こんにちは。

本日は静岡の金目鯛のご紹介です。

大好評につきご予約をいただければご用意させていただきますが場合によっては悪天候などで入荷がなかったりすることもありますので是非事前のご予約をお願いたします。

調理方法はお造りはもちろんおいしい皮の脂を生かす焼霜でお塩とすだちでどうぞ。

塩焼き煮付けは切身でもかぶとカマでもお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶ　土なべご飯は金目鯛のお出汁を存分にお楽しみいただけお料理ですので少しお時間をいただきますのでお早めにご注文くださいませ。